"Эдельвейс" предлагает икру минтая в ястыках.
Икра минтая
Вид заморозки: блочная
Вид упаковка: блок лайнер 22,5 кг (3 х 7,5 кг)
Пищевая ценность:
Икра минтая богата следующими витаминами и минералами: витамином B1 - 44,7 %, витамином B6 - 15 %, витамином PP - 30 %, натрием - 169,7 %, фосфором - 28,8 %. При всём при этом в икре минтая совсем нет углеводов и ненасыщенных жиров. (% - процент удовлетворения суточной нормы на 100 гр.)
Энергетическая ценность (на 100 грамм продукта):
Калорийность: 132 (кКал)
Белки: 27,9 (гр)
Жиры: 1,8 (гр)
Углеводы: 1,1 (гр)
Вода: 62,8 (гр)
Насыщеные жирные кислоты: 0,3 (гр)
Холестерин: 250 (мг)
Зола: 6,4 (гр)
Икру минтая изготавливают из высококачественного сырья, получаймого в результате переработки минтая, обитающего на Дальнем Востоке. Минтай в свою очередь является самой массовой промысловой рыбой, поэтому и попадал в таком изобилии на столы покупателей.
