"Эдельвейс" предлагает минтай Н/Р, БГ.
Минтай НР
Вид заморозки: блочная
Вид упаковка: 20/22 кг. (2 блока по 10/11 кг.), ПХВ (крафт мешок)
Срок хранения: 9 месяцев
Сезон вылова: Январь - Декабрь
Минтай БГ
Вид заморозки: блочная
Вид упаковка: 20/22 кг. (2 блока по 10/11 кг.), ПХВ (крафт мешок)
Срок хранения: 9 месяцев
Сезон вылова: Январь - Декабрь
По видам промышленной обработки предлагаемых нашей компанией минтай различается по следующим характеристикам:
- неразделанная (Н/Р)
- потрошеная без головы (ПБГ). При данном виде обработки, рыба разделывается целиком , а голова удаляется косыми срезами или V-образным срезом.
Пищевая ценность:
Минтая содержится витамин PP - 23 %, калий - 16,8 %, фосфор - 30 %, сера - 17 %, йод - 100 %, хром - 110 %, фтор - 17,5 %, кобальт - 150 % - от нормы суточного потребления.. Полезен для здоровья кожи и слизистых оболочек, нервной и пищеварительных систем, регулирует сахар в крови, антиоксидант.
Энергетическая ценность (на 100 грамм продукта):
Калорийность: 105 ккал
Жиры: 1.25 гр.
Белки: 21.25 гр.
Углеводы: 0 гр.
Холестерин: 75.0 мг
Энергетическая ценность (на 100 грамм продукта):
Калорийность: 105 ккал
Жиры: 1.25 гр.
Белки: 21.25 гр.
Углеводы: 0 гр.
Холестерин: 75.0 мг
